Sexta como tem que ser! Com Chocolate!!!

Hoje é sexta, dia que o regime pode ir embora.

Prometo, segunda eu coloco uma saladinha pra começar bem a semana!!

E para isso só me resta pedir: chamem os amigos para dividir com você o pecado da GULA!

Enjoy it!!!!!!

LAVA CAKES

Serve 8 pessoas

Ingredientes:

115g de chocolate meio amargo

55g de manteiga

2 xícaras de acúcar de confeiteiro

4 ovos

1 colher de sopa de extrato de amendoas

¾ de xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de licor de amendoas

Nutella

Sorvete de Vanilla

Modo de Preparo:

Aqueça o forno a temperatura de 200 graus

Unte (preferencialmente com spray) 8 formas pequenas

Sobre uma panela com água fervendo coloque um bowl de vidro e derreta o chocolate com a manteiga. Depois de bem derretido, retire do vapor.

Misture bem misturado o açúcar com o chocolate.

Agora misture, de um em um, os ovos. (cuidado para não cozinhar os ovos já que a mistura de chocolate pode ainda estar quente).

Só falta misturar o extrato de amêndoas e a farinha de trigo.

Distribua nas forminhas (não encha até em cima, complete ¾ da forma) e asse por 12-14 minutos – até que as laterais estarem firmes e o centro continue macio).

Ao colocar no prato, molhe o topo de cada bolinho com o licor e colque uma colher cheia de nutella.

A dica é servir bem quentinho!

Claro, não esqueça do sorvete de vanilla.